Recheie o frango com o requeijão e manga.
Enrole com papel alumínio.
Cozinhe em uma panela com água e sal.
Retire o frango e deixe reduzir o caldo, acrescentando o creme de leite e o mel até chegar ao ponto de molho.
Tire o papel alumínio.
Em uma travessa intercale os rolinhos de frango com fatias de manga e regue com o molho.