Frite os bifes em óleo em uma panela grande.
No momento que estiver fritando, tempere com grill.
Separe.
Com mais um pouco de óleo na panela, picar a cebola, o tomate, acrescente o cheiro verde, molho inglês, mostarda, caldo de carne (tablete) e o sal a gosto.
Coloque a água e junte os bifes ao molho, deixe engrossar.