Almôndegas vegetarianas
Por Tania Viegas

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Passe no ralo grosso a couve-flor e as batatas.

Passo 2 :

Coloque em um escorredor ou espremas para tirar o excesso de água formada. Coloque em uma tigela acrescente o sal e misture a farinha até dar liga.

Passo 3 :

Enrole as almôndegas e frite em óleo quente.

Passo 4 :

Sirva com molho de tomates e enfeite com coentro fresco.

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