Picar as maçãs em uma tigela e misturar com o açúcar e a canela, que pode ser à gosto.
Espere alguns minutinhos para a maçã absorver o açúcar.
Logo após misture o trigo, o ovo e a margarina derretida.
Por último o fermento.
Unte um pirex tamanho médio ou uma forma de furo.
Coloque a massa e deixe assar por aproximadamente 50 minutos em forno de 200°.
Após assado polvilhe com açúcar e canela.
Para variar, as maçãs podem ser substituídas por bananas, 4 aproximadamente, e também, pode ser acrescentado castanhas picadas.