Deixe a cevadinha de molho de um dia para o outro.
Cozinhe-a com água por 20 minutos na panela de pressão juntamente com o açúcar, a canela e o cravo.
Abra a panela e adicione o leite integral, o leite de coco e o coco ralado e deixe cozinhar em fogo brando por mais 30 minutos, mexendo sempre.
Deixe esfriar, polvilhe com canela em pó e sirva.