Coloque a água, o leite, a manteiga e o sal.
Deixe ferver e junte a farinha.
Mexa até desgrudar da panela.
Coloque a massa obtida sobre uma superfície lisa e untada com óleo e amasse bem.
Abra porções da massa na palma da mão e empregue o recheio.
Feche unindo as extremidades.
Passe pelo ovo e pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente e escorra.
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne.
Junte o tomate, a cebola, o tempero pronto, o sal e a pimenta.
Mexa para se misturarem à carne.
Desligue e junte a salsinha e a cebolinha.
Dissolva um ovo levemente batido em um pouco de água.