No liquidificador, bata a água, o óleo, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpo.
No liquidificador bata os ingredientes da cobertura até ficar homogêneo.
Retire o bolo do forno, espere esfriar e espalhe a cobertura por cima.
Decore com raspa da casca do limão e sirva em seguida.