Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes, até que não fique mais pedaços da casca, depois misture com os demais.
Coloque em uma forma untada e enafarinhada e leve ao forno pré-aquecido até que ao enfiar o palito ele saia limpo.
Coloque a calda com ao bolo ainda quente.
Leve ao fogo todos os ingredientes até que vire um melado, não deixe açucarar, é só para molhar o bolo.