Misture todos os ingredientes secos.
Depois os ingredietes líquidos (a manteiga deve estar gelada).
Misture bem até formar uma massa homogênea.
O melhor é sempre trabalhar com essa massa gelada.
Para encher as forminhas não precisa untá-las.
Coloque o seu recheio de preferência e leve para assar em forno quente por cerca de 15 minutos, dependendo do forno.