Galinha Escabelada
Por kenia meireles

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Com o frango já cozido e desfiado refogue com o tomate, cheiro verde e a cebola e 1 pitadinha de orégano.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Bata no liquidificador o milho verde e o creme de leite e 1 pitada de sal.

Passo 4 :

Em seguida coloque em uma refrataria o frango ja refogado, uma camada de presunto e uma camada de queijo.

Passo 5 :

Por último o creme de milho verde.

Passo 6 :

Em seguida para ficar mais saboroso batata palha por cima do creme de milho verde. Leve ao forno de 200º a 180° até derreter o queijo, em torno de uns 15 minutos.

Passo 7 :

Pode ser servido com arroz temperado ou branco.

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