Aqueça o azeite, junte o bacalhau, a cebola, o tomate e pimentão.
Refogue bem até secar a água que vai formar.
Retire do fogo e adicione a batata, a cenoura, a ervilha, o milho verde, o palmito e a azeitona.
Bata 2 ovos e misture tudo.
Coloque em uma forma de vidro levemente untada com margarina.
Bata os outros dois ovos, claras em neve e junte as gemas e bata mais.
Coloque os ovos batidos por cima da mistura na forma, se quiser decore com
rodelas de cebola.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que fique dourado.