Corte o repolho bem fininho.
Corte o presunto, a mussarela, o tomate, o pimentão, a salsinha e cebolinha e a pimenta dedo-de-moça, tudo em cubinhos.
Misture todos os ingredientes (menos a farinha de trigo e o fermento) em uma vasilha.
Depois de misturado acrescentar a farinha de trigo e o fermento e misturar.
Untar uma assadeira com margarina ou azeite e polvilhar farinha de trigo.
Pré-aqueça o forno à 180° e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.