Em um liquidificador, bata os ovos com leite, a farinha de trigo e a manteiga.
Aqueça uma frigideira untada e forre o fundo da frigideira com um pouco de massa. Leve ao fogo até que a massa esteja dourada.
Vire e doure do outro lado, colocando do lado já dourado o recheio.
Quando estiver dourado o lado que estava para baixo, dobre o crepe ao meio.
Coloque em um refratário e salpique orégano.