Aqueça o forno uns 7 minutos e depois abaixe o fogo.
Coloque no liquidificador primeiro os ovos, o óleo, o leite e bata.
Acrescente a manteiga, as xícaras de farinha, o sal e bata uns 3 minutos.
Depois desligue o liquidificador e coloque 1 colher de sopa de farinha de maisena e 1 colher de sopa de fermento em pó, mexa.
Unte uma forma com óleo e farinha, coloque metade da massa e o recheio (misture a seleta, a ervilha, a salsicha, as azeitonas, salsinha).
Depois distribua a outra parte da massa.
Leve ao forno em temperatura média por cerca de 35 minutos.
Fica mais gostosa fria.