Na batedeira bata as claras até formar neve e reserve.
Depois bata as gemas, o açúcar e o óleo, depois coloque a farinha e a gelatina que já deve estar dissolvida no leite quente.
Coloque as claras em neve e por último e o fermento em pó.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Na batedeira bata o leite condensado com a manteiga e o suco de limão, depois reserve na geladeira.
Passe no bolo quando estiver frio.
Dica: se preferir coloque corante na massa do bolo para que fique mais verde.