Bater as claras em neve e reservar.
Bater os ovos, o açúcar e a margarina.
Acrescentar o restante dos ingredientes aos poucos, por último acrescentar o fermento em pó.
Derreter o açúcar, despejar na forma, cobrir com as bananas fatiadas ao meio.
Despejar a massa por cima e levar ao forno médio por cerca de 45 minutos.
Esperar esfriar e desenformar.