Em um recipiente grande, amasse as mandioquinhas quentes, para virar um purê.
Acrescente o fermento dissolvido no leite, os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga e misture todos os ingredientes bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Se não for suficiente, acrescente um pouco mais até a massa ficar firme e macia
Sove a massa, coloque em um recipiente e deixe crescer coberta por 30 minutos.
Unte uma forma com óleo, com a massa , molde 6 pães e coloque na assadeira.
Corte um X na superfície de cada pão e coloque 1 colher (café) de manteiga.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Dica: pincele a massa com leite e salpique gergelim.