Tempere os filés de frango, depois a cada filé alterne camadas de queijo, presunto e o bacon.
Coloque outra parte do filé por cima e amarre bem.
Na panela coloque o óleo uma quantidade para fritar os filés.
Deixe esquentar, frite os filés dourando dos dois lados.
Retire, coloque na travessa e polvilhe cebolinha verde picadinha.