Em uma tigela junte o requeijão e o parmesão.
Misture até obter uma pasta.
Acrescente o arroz e volte a misturar.
Junte os ovos cozidos, as azeitonas e o orégano.
Acrescente sal se necessário.
Coloque a mistura em um refratário e espalhe a batata pela superfície.
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.