Pudim Saudável
Foto : Juliana Prando
Por Juliana Prando

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Raspar a casca da abobrinha e cozinhar com água por 15 minutos.

Passo 2 :

Escorrer a abobrinha e bater no liquidificador com os demais ingredientes, exceto os ovos.

Passo 3 :

Juntar os ovos e bater rapidamente.

Passo 4 :

Colocar a calda de caramelo na forma de pudim.

Passo 5 :

Despejar na forma e cozinhar em banho-maria por 1 hora.

Passo 6 :

Esperar esfriar e levar à geladeira.

Informações adicionais

Tamanho da porção: 100g Valor nutritivo da porção: 317,9kcal

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