Esta receita é fácil, rapida e prática.
Rendimento 2 rocamboles grandes.
Em uma vasilha grande misture a carne recém moída com o creme de cebola, apenas isso.
Forre a bancada com um plástico para facilitar na hora de enrolar o rocambole. Espalhe o bacon e por cima dele a carne, então coloque primeiro o presunto e depois o queijo com atenção para não deixar sobrar na hora de enrolar.
Enrole com cuidado apertando a massa para ficar bem firme.
Unte a assadeira com manteiga ou margarina e leve ao forno até cozinhar, aproximadamente 30 minutos.
Na panela esfalere o caldo de carne e derreta com uma caixinha de creme de leite, não deixe ferver, apenas para derreter o caldo, quando pronto jogue por cima do rocambole.
Sirva com arroz branco e batata palha.