Cozinhe o peito de frango com sal e o tempero de seu gosto.
Depois de cozido escorra bem deixe esfriar e desfie.
Bata o milho com o creme de leite fazendo um molho.
Reserve.
Frite as bananas no sentido do comprimento.
Em um refratário coloque bananas, depois o frango desfiado e por cima o creme batido.
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
Retire, espalhe batata palha por cima na hora de servir.