Em uma panela de fundo largo, derreta 1 xícara de chá de açúcar, junte 1/2 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite integral e 3 ovos até ficar homogêneo.
Despeje na fôrma, cubra com papel alumínio e asse em forno médio a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva.