Quebra quebra

Ingredientes (1 porção)

• 1 copo 300 ml de polvilho azedo
• 1 copo 300 ml de farinha de trigo
• 1 copo 300 ml de amido de milho (Maizena)
• 1 copo 300 ml de açucar
• 1/2 copo óleo soja ou girassol
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
• 1 colher (café) fermento em pó
• 3 ovos
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo