Name: Pavê maluco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 400 g de bolacha maizena; 1 lata de leite condensado; 50 g de coco ralado; 1 caixinha de creme de leite (200 g); 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo se preferir; 1 colher de sopa rasa de margarina; Leite o suficiente; Cereja e raspas de chocolate para decorar

Pavê maluco

Foto : Juliana Rabelo

Por Juliana Rabelo

45 min

Ingredientes (10 porções)

400 g de bolacha maizena
1 lata de leite condensado
50 g de coco ralado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
100 g de chocolate ao leite ou meio amargo se preferir
1 colher de sopa rasa de margarina
Leite o suficiente
Cereja e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite condensado, o coco, a margarina e 1/2 xícara de leite, mexa até que fique grosso, deixe esfriar.

Passo 2 :

Triture os biscoitos no liquidificador até virar farinha, separe em 2 partes, em uma das partes acrescente o leite aos poucos, até virar uma pasta homogênea.

Passo 3 :

Espalhe esta pasta em um refratário quadrado de 30x30, coloque o recheio que foi levado ao fogo, faça o mesmo procedimento com a outra metade da farinha de biscoitos e coloque por cima do recheio.