Coloque todos os ingredientes em uma tigela e acrescente o leite aos poucos, até dar o ponto de enrolar.
Não pode ficar nem mole e nem duro, deve ficar em ponto que você consiga fazer bolinhas firmes sem que elas desmanchem em cima da forma.
Não precisa untar a forma, acomode as bolinhas uma distante da outra, porque elas se abrem um pouco enquanto assam.
Deixe no forno por aproximadamente 30 minutos em fogo alto ou até dourarem por fora.
Dica: se quiser saborize com erva doce ou misture na massa frutas cristalizadas ou passas ou ainda chocolate em gotas.