Coloque em uma panela a água, o fio do óleo e o sal.
Assim que levantar fervura, jogue o macarrãona panela.
Separe um pirex de vidro, e fatie dentro dele a manteiga, e salpique o queijo parmesão.
Assim que o fetutine estiver al dente, jogue no pirex de vidro o caldo do cozimento, até formar uma pasta, ao se misturar com o queijo e a manteiga, reserve um punhado do queijo parmesão.
Junte a massa aos poucos no pirex sem escorrer, até que ele fique encorpado ao queijo e manteiga.
Salpique queijo por cima, dê uma misturada e sirva.
Esta receita é rápida e muito fácil de fazer, leva aproximadamente 15 minutos.