Name: Batata de forno com alho poro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 1/2 kg de batata ralada; 1 talo de olho poró; 2 colheres de gengibre; 4 ovos; sal a gosto; 4 colheres mussarela ralada; 1 pacote de sazón legumes

Batata de forno com alho poro

Por Denise Salvater

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 1/2 kg de batata ralada
1 talo de olho poró
2 colheres de gengibre
4 ovos
sal a gosto
4 colheres mussarela ralada
1 pacote de sazón legumes

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o gengibre e o alho poró e reserve.

Passo 2 :

Bata os ovos, sal, sazón e 2 colheres de mussarela ralada.

Passo 3 :

Acrescente os ovos batidos e temperados com as batatas raladas e o refogado de gengibre e alho poró, corrija o sal e coloque em uma forma e cubra com o restante da mussarela.