Triture a bolhacha maisena até que vire uma "farinha", aos poucos incorporando a manteiga/margarina com as pontas dos dedos, até que a massa fique úmida e maleável.
Abra esta massa com as pontas dos dedos em uma forma com aro removível e leve para a geladeira por 15 minutos.
Misture todos os ingredientes e coloque sobre a massa da torta, retone a forma para a geladeira por no mínimo 4 horas.
Retire o aro na hora de servir e enfeite com raspas de limão.