Pudim de feijão branco com calda de goiaba
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Foto : Comunidade TudoGostoso
Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o doce de goiaba com um pouco de água. Deixe ferver para afinar, até que fique em ponto de calda. Reserve.

Passo 2 :

Bata aos poucos os demais ingredientes no liquidificador (auxilie mexendo de vez em quando).

Passo 3 :

Coloque em uma forma untada com manteiga e regue com a calda de goiaba. Leve ao forno médio (180º) pré-aquecido, em banho-maria, por 1 hora. Deixe gelar e desenforme.

Informações adicionais

Dica: o feijão branco em lata pode ser substituído por 220g de feijão branco cozido em casa.

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