Coloque no liquidificador o leite, os ovos, queijo ralado, coco ralado, essência de baunilha e o açúcar.
Bata tudo até misturar bem.
Pegue um pirex ou assadeira e arrume a metade da embalagem de pão em fatias e coloque por cima pedacinhos de manteiga ou margarina.
Depois da segunda camada de pão fure ele com um garfo.
Depois coloque por cima o leite e leve ao forno até dourar a superfície.