Torta de Uva da D. Maria Vandi
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Foto : Patrícia Renata Krulikowski
Por Viviane Brito

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Forre um pirex pequeno com fatias do bolo fininho, ou se preferir pode esmigalhar o bolo.

Passo 2 :

Leve ao fogo o leite condensado, o leite de gado, as gemas e a maisena. Deixe engrossar e espalhe por cima do bolo.

Passo 3 :

Corte as uvas ao meio e espalhe sobre o creme.

Passo 4 :

Derreta o chocolate em uma lata de creme de leite em banho-maria.

Passo 5 :

Espalhe sobre o creme e coloque na geladeira.

Passo 6 :

Sirva gelado.

Informações adicionais

Obs.: Para o bolo ficar mais molhadinho pode-se regar com licor de laranja ou amarula, ou alguma outra bebida que preferir.

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