Leve ao fogo em uma panela pequena a margarina, a cebola e o alho e deixe dourar. Acrescente a mussarela, o queijo prato, o queijo parmesão, o requeijão e o leite.
Mexa até formar uma mistura uniforme (até todos os queijos derreterem) em fogo baixo.
Em seguida, adicione o orégano, o sal e por último, o creme de leite, desligue antes que levante fervura. Pronto. Este molho vai bem com todo tipo de massa: lasanha, capelletti, panqueca, macarrão.