Name: Torta cremosa agridoce de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina; Suco de 1 limão; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 500 g de peito de frango cozido e desfiado; 1 tomate grande pouco maduro picado; 100 gramas de azeitonas picadas; 1 xícara de cheiro verde (salsa e cebolinha); 1 colher de margarina; 200 g de creme e leite; 200 g requeijão cremoso; 200 g de palmito picado; 1 cebola média picadinha; 1 lata de milho verde; Sal e temperos a gosto

Torta cremosa agridoce de frango

Por LILIAN MERSCHER

60 min

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 colheres de sopa de margarina
Suco de 1 limão
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal

Recheio

500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate grande pouco maduro picado
100 gramas de azeitonas picadas
1 xícara de cheiro verde (salsa e cebolinha)
1 colher de margarina
200 g de creme e leite
200 g requeijão cremoso
200 g de palmito picado
1 cebola média picadinha
1 lata de milho verde
Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Amasse todos os ingredientes da massa e deixe descansar enquanto prepara o recheio.

Passo 2 :

Unte um tabuleiro com margarina e forre com a massa em pequenas bolinhas até cobrir todo o tabuleiro.

Passo 3 : Recheio:

Doure as cebolas na margarina e acresente o frango seguido dos outros ingredientes.

Passo 4 :

Deixe ferver por uns 5 minutos e despeje tudo na forma já com a massa, leve ao fogo por aproximadamente uns 40 minutos até que esteje firme e sequinho.