Bata no liquidificador, os ovos, o leite.
A farinha, o fermento e o creme de galinha, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em um recipiente refratário médio, untado com a manteiga.
Recheio: espalhe na superfície o da forma o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, as rodelas de cebola, o coco ralado e o orégano.
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja firme.
Sirva a seguir.