Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho namanteiga.
Adicione o coloral a carne moida, a folha de louro e o caldo de carne e frite por alguns minutos.
Coloque o molho de tomate, a água e o macarrão.
Feche a panela e quando ela começar a chiar conte cinco minutos, e desligue o fogo. Deixe mais 5 minutos.
Abra a panela e misture o creme de leite. Sirva logo em seguida.
Obs.: Coloque queijo ralado e ovo cozido depois de pronto. Esse macarrão pode ser feito com atum, presunto, frango, linguiça.