Bata os líquidos no liquidificador.
Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Coloque todos os ingredientes em uma bacia.
Amasse bem.
Cubra com um pano (guardanapo) e deixe crescer por 4 horas.
Faça os pães e os pincele com uma gema bem batida.
Espere 1 hora e 30 minutos e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Esta receita dá 5 pães grandes.