Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento.
Coloque em uma forma retangular, untada com margarina ligth e farinha de trigo.
Leve ao forno médio (180º) e pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.
Levar ao fogo baixo, até criar um creme mais ou menos mole.
Levar ao fogo baixo até ficar mais ou menos mole, porém desgrugar da panela.
Jogar em cima do bolo.