Rale metade da mandioca na parte fina do ralador e o restante na parte grossa.
Em uma tigela, junte os ovos e o açúcar. Misture bem.
Acrescente o leite de coco, os flocos de coco e a mandioca.
Misture novamente a massa.
Despeje a massa numa assadeira retangular média untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.