Coloque a panela no fogo com uma pitada de ácuçar e deixe caramelizar, jogue o peito de frango já temperado e pingue umas gotas de óleo, pinguando água até que cozinhe, ficando bem firme e com uma borra na panela.
Retire da panela desfie e acrescente as uvas passas, a maionese e a metade do creme de leite.
Pegue uma fatia de presunto, outra de queijo e faça rolinhos, com o frango como o recheio.
Arrume todos os rolinhos em um pirex médio.
Naquela panela em que o frango foi cozido, acrescente a outra metade do creme de leite e o catchup.
Despeje por cima dos rolinhos e leve ao forno até gratinar.