Lagarto assado na churrasqueira à bafo
Por elias oliveira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro limpe a peça de lagarto.

Passo 2 :

Envolva o lagarto com sal grosso, o azeite portugues a gosto,

Passo 3 :

Enrole o lagarto na folha de alumínio, leve o lagarto à churrasqueira a bafo e aguarde mais ou menos, para assar por 1 hora e 30 minutos.

Passo 4 :

Fatie e sirva com arroz com brocólis e farofa.

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