Em uma panela com água fervente suficiente, acrescente sal, o óleo e 1 sachê de sazón e cozinhe o macarrão no ponto "al dente", escorra e separe.
Cozinhe o brócolis em água e sal, escorra e reserve,
Em uma panela frite o bacon e reserve,
Na mesma panela refogue a berinjela e reserve.
Em uma panela (de preferência anti-aderente) aqueça o azeite (ou a margarina) e coloque o alho e a cebola e frite até o alho dourar.
Em seguida acrescente o pimentão, o brocolis, a berinjela e o bacon e refogue por 1 ou dois minutos em fogo brando.
Por último adicione o espaguete e tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o sazón.
Misture bem, desligue o fogo e sirva em seguida.
Você pode variar os legumes e verduras de sua preferência.