Coloque o feijão de molho umas 2 horas.
Cozinhe o feijão só com sal a gosto, escorra e reserve.
Pique a linguiça, o bacon e as verduras.
A carne seca pique e escalde para tirar o excesso de sal.
Junte tudo e frite até dourar.
Coloque a manteiga ou margarina, acrescente a farinha, junte o feijão, misture bem e sirva.