Em uma batedeira coloque manteiga e o açúcar. Bata até clarear, misture o creme de leite e reserve. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o licor.
Em um refratário coloque uma camada de biscoitos, uma de creme e uma de frutas (proceda dessa forma até que a última camada seja de creme).
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira. Depois de gelado decore com as cerejas, o figo e as raspas de chocolate.