Misture as gemas, açúcar, manteiga, fermento, leite, sal.
Bata bem, depois acrescente a farinha até formar uma massa.
Para saber o ponto da massa, basta que a mesma não esteja grudando nas mãos.
Abra a mesa em um superfície lisa, usando um rolo.
Corte os quadrados e coloque um pedaço de banana cortada bem fina, como se estivesse recheando a massa com a banana.
Pode usar o garfo para ajudar a fechar a massa.
Frite em óleo quente.