Name: Salada de macarrão cremosa da Jaque
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão (parafuso); 400 g de queijo mussarela em pedaço; 400 g de apresuntado em pedaço (se preferir, pode usar presunto); 2 latas de sardinha (já limpas); 1 pote de maionese (aproximadamente 400 g); Salsinha e cebolinha a gosto; Oléo e sal para cozimento do macarrão

Salada de macarrão cremosa da Jaque

Por Jaqueline Cristina Ramos

45 min

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão (parafuso)
400 g de queijo mussarela em pedaço
400 g de apresuntado em pedaço (se preferir, pode usar presunto)
2 latas de sardinha (já limpas)
1 pote de maionese (aproximadamente 400 g)
Salsinha e cebolinha a gosto
Oléo e sal para cozimento do macarrão

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão, mas deixe cozinhar bem, sem medo, para que fique bem mole.

Passo 2 :

Enquanto o macarrão cozinha, peque as sardinhas e a maionese. Amasse as sardinhas com um garfo para que fique bem amassada. Logo após, junte a maionese com a sardinha, mexa formando um patê, adicione um pouco de sal (somente um pouquinho, pois a maionese e a sardinha já possuem alto teor de sal).