Na batedeira bata os ovos o açúcar e a manteiga por 5 minutos.
Vá colocando a farinha de trigo em colheradas e continue batendo.
Coloque o fermento e o amendoim, bata por mais 2 minutos, (se a massa ficar muito dura coloque um pouco de água), até dar o ponto de modelar.
Leve ao forno por 15 minutos até corar.