Bater os ingredientes da massa no liquidificador e despejar na forma.
Cozinhar o frango com louro, alho e cebola, com pouca água.
Tirar o frango e na mesma água colocar o tomate e demais ingredientes, misturar e engrossar o molho com trigo.
Despejar sobre a massa, cobrir com presunto e queijo, orégano (a gosto).
Levar para assar.
Pode ser feito com outros recheios: palmito, camarão, carne moída, tomate.