Name: Torta gelada de biscoito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 gemas (reserve as claras); 1 copo americano (200 ml) e meio de leite; 1 lata de creme de leite (sem soro); 7 colheres (sopa) de açúcar; 1 pacote de biscoito doce (tipo Maria)

Torta gelada de biscoito

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Ana Paula

40 min
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Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
3 gemas (reserve as claras)
1 copo americano (200 ml) e meio de leite
1 lata de creme de leite (sem soro)
7 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de biscoito doce (tipo Maria)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite.

Passo 2 :

Cozinhe até virar um mingau.

Passo 3 :

Em um recipiente (tipo refratário) coloque uma camada do mingau, outra de biscoitos, até finalizar.

Passo 4 :

Enquanto esta etapa esfria, bata as claras em neve, e depois acrescente o açúcar e o creme de leite, misture bem, até os ingredientes ficarem homogêneos.