Colocar tudo na panela de pressão, misturar os ingredientes delicadamente.
Fechar a panela e levar à geladeira.
Antes, deve-se fazer uns furinhos nas frutas.
A panela deverá ficar na geladeira, pelo menos 12 horas.
Passado este período ela será levada ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Passar tudo para a compoteira, gelar e servir.